A Mama Főztje

Mély fájdalommal tudatom mindenkivel, hogy szeretett párom, Hajdu Tibor 2010. augusztus 25.-én a hajnali órákban elhunyt. Búcsúztatója 2010. szeptember 2.-án Pátyon a református miseházban 17 órakor lesz. Emléke örökké szivünkben él.…

Hozzávalók: 20 dkg rizs, kb. 8-10 dl. tej, 3 tojás sárgája, a fehérje habbá felverve, citrom reszelt héja, 3 dkg vaj, 5 evőkanál porcukor, vanilia rúd, vagy aroma, vagy vaniliás cukor, a tepsi kikenéséhez csepp vaj és zsemlemorzsa.A rizst átválogatjuk és megmossuk, majd egy csipet…

Hozzávalók: 2-3 szelet karaj, 1 fej vöröshagyma, 1/2 kg zsir, 1 kevés pirosarany, és kevés örölt bors, vegeta. Ezt az ételt akkor szoktam elkészíteni, amikor több karajt veszek és a karajnak a vége egy kicsit zsiros. Ez a karajrész nagyon finom így elkészítve, vacsorára,…

Úgy gondoltam, ideje már ránéznem a honlapomra és valami finom ételnek a receptjét leírnom, hiszen barátaink már nagyon várják a következő receptet. Lassan már fényképeket is tudunk készíteni, igy talán szinesebb lesz a honlap.Hozzávalók: 25 dkg. túró, 25 dkg. liszt, 3…

Hozzávalók: 25 dkg. túró, (az olcsóbb, vizesebb túró)1 tojás, 3-4 ek. zsemlemorzsa, kevés olaj, amennyit a zsemlemorzsa felvesz, 1 késhegynyi szódabikarbóna, pici só, 4-5 ek. buzadara (griz). A tálaláshoz tejföl és porcukor.Legelőször egy edényben vizet teszek, hogy minnél…

A gyerekeim szóltak, hogy ovis bál lesz, elmegyünk-e. Először nem akaródzott, de aztán hirtelen úgy döntöttünk elmegyünk. Ez egy hosszú hétvégének ígérkezett, ezért valami ennivalót is kellett vinnünk, mivel karácsonykor elmaradt a töltött káposzta, úgy gondoltam, hogy…

Hozzávalók. 35 dkg liszt, 35 dkg cukor, 1 1/2 dl olaj, 1 1/2 dl viz, 8 tojás sárgája, külön a fehérje habbá verve, 1 sütőpor (a liszthez szoktam keverni), 1 citrom reszelt héja, pici vanilia aroma. A cukrot, az olajat, a vizet, a tojás sárgáját, a citrom reszelt héját, a…

Gondoltam, ha minnél többet hallotok, olvastok a rákról, akkor előbb-utóbb csak elgondolkoztok és végre leteszitek az a büdös cigarettát. Ezért kezdtem el ezt az írást, hogy megtudjátok mennyi szenvedéssel jár ez a betegség.Kellett nekünk cigarettáznunk. Most itt a nagy baj, a…

Hozzávalók:1/2 kg. marhalábszár, 1 nagyobb fej vöröshagyma, só,bors,köménymag (örölt), pirospaprika, gulyáskrém, vegeta, 1 tojás a csipetkéhez, liszt, amennyit a tojás felvesz kevés zsiradék, 5-6 szem nagyobb krumpli.  A marhalábszárat apró kockákra vágom. A…

Hozzávalók: /4-5 személyre/50 dkg sampinyon (csiperke gomba). 1 doboz tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 fakanál liszt, a nokedlihoz kb. 20 ek. liszt, (fele-fele arányban sima liszt és rétesliszt) 2 kk. csemege pirospaprika, pici só, bors, majoranna, oregano, bazsalikom, örölt…

Tudom, hogy már nagyon sok receptet le lehet tőlteni az internetről, de én még is úgy gondoltam, hogy egy pár ételnek a receptjét még is leírom. Persze azért én is szoktam keresgélni az interneten, hátha van olyan recept amit nem ismerek, vagy másként készítik, mint ahogy én…

Ezt a címet egy kedves ismerősömtől kölcsönöztem. "Hogy miért is? Hogy miért ne? Hiszen mindenki ezt csínálja." Mindenki azt hiszi ha életében először rágyújt egy cigarettára, akkor ő most nagyfiú, nagylány lesz. De buták voltunk, amikor 13-14 évesen elszivtuk az…

Mivel közeledett a karácsony, gondoltam megkérdezem a párom, hogy mit akar venni nekem karácsonyra. Szokás szerint nem volt semmi ötlete. Gondoltam egyet és nagy merészen előálltam a következő kéréssel. Szeretnék egy kenyérsütőgépet kapni, mivel ilyen szerkentyüm még nem…

Nekem nem megy, hiába próbáltam én is és más is elkészíteni, valamit mindig sikerült elrontanom. Nem is tudom, hogy tudtam volna még több jelszót, címet stb. kitalálni. Végre sikerült egy honlapot elkészíteni. Karácsony óta próbálkozunk vele, de eddig nem sikerült. Most már…