Hozzávalók: /4-5 személyre/50 dkg sampinyon (csiperke gomba). 1 doboz tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 fakanál liszt, a nokedlihoz kb. 20 ek. liszt, (fele-fele arányban sima liszt és rétesliszt) 2 kk. csemege pirospaprika, pici só, bors, majoranna, oregano, bazsalikom, örölt…